De vele voordelen van een HACCP certificaat

Ontvang een geldig HACCP-certificaat

We hechten steeds meer waarde aan wat we eten en drinken. Dit geldt zowel voor consumenten, bedrijven als belangenorganisaties. We besteden ook steeds meer tijd aan het onderzoeken wat er op de etiketten staat en hoe het voedselproduct is voorbereid. Dit betekent voor bedrijven die werken met voedsel, dat het productieproces onder een vergrootglas is komen te liggen. Met de implementatie van een HACCP systeem gaat u voor een maximale beheersing van de steeds belangrijker wordende voedselveiligheid. Als organisatie kunt u dankzij de opstelling van de officiële HACCP criteria, aan een maximale naleving voldoen. Bij een correcte naleving ontvangt u een geldig HACCP certificaat.

Wat valt onder een HACCP certificaat?

Ga preventief te werk en zorg voor een adequaat voedselveiligheidssysteem. Met een HACCP certificaat beschikt u over handige richtlijnen die u bij de juiste hand nemen. Bij de certificering is vereist dat alle activiteiten die invloed hebben op de voedselveiligheid worden geïdentificeerd. Op grond hiervan worden de veiligheidsprocedures ontwikkeld, geïmplementeerd, beoordeeld en waar nodig verbeterd. Daarnaast dient een stappenplan te worden opgesteld, waarin de onderlinge samenhang tussen de kritiekpunten en de productveiligheid helder wordt uitgelegd.

De vele voordelen van een HACCP certificaat

1. Volledig inzicht in de kritische controlepunten (CCP’s) van het verwerkingsproces. Gevaren worden geïdentificeerd, geëlimineerd of tot een acceptabel niveau beperkt.

2. Vanwege het preventief optreden worden faalkosten vermeden. Een verhoogd consumentenvertrouwen dat de voedselproducten hygiënisch en veilig zijn geproduceerd.

3. Beperking van verspilling, afval en de kans op een zogenaamde ‘re-call’.

4. Belangenorganisaties en cliënten zullen geen aanleidingen meer hebben om audits uit te voeren.

5. Alle bovenstaande punten leiden tot een aanzienlijke besparing, zowel financieel als tijdsintensief.

Wilt u profiteren van de vele voordelen en meteen een HACCP certificaat behalen? Ons team helpt u graag verder om al uw vragen te beantwoorden. Wij helpen u met een gerichte HACCP plan van aanpak. Sta voor voedselveiligheid en behaal uw certificaat.

Interesse in onze dienstverlening?  Bel ons vrijblijvend op 035-6780917