Dé onafhankelijke autoriteit op het gebied van voedselveiligheid
Allergenendeclaratie in de zorg
Voedselallergieën komen steeds vaker voor, en dat vraagt om actie! Sinds december 2014 is er een wet van kracht in de Europese Unie die aanbieders van voedingsmiddelen verplicht om duidelijk informatie te geven over hun producten en de aanwezige allergenen. Dit geldt zowel voor voorverpakte als niet-voorverpakte producten. Het is dus essentieel dat iedereen die voedsel bereidt in zorginstellingen op de hoogte is van deze informatie. Wij helpen je daar natuurlijk maar al te graag bij door middel van onze e-learning cursussen!
Inhoud cursus van Allergenendeclaratie in de zorg
€ 49,00 exclusief BTW
Wat leer je in de cursus allergenendeclaratie in de zorg?
Voor slechts €49,00 exclusief BTW volg je onze e-learning cursus en ben je binnen 2,5 uur helemaal bijgespijkerd. Na afloop weet je precies welke allergenen er zijn, hoe je een allergenendeclaratie opstelt, en wat je moet doen bij de aanwezigheid van mogelijke allergenen. De cursus is specifiek gericht op medewerkers in de zorg die dagelijks met voedselbereiding of -verwerking te maken hebben.
Talen: Nederlands
Duur: Ca. 2,5 uur
Dit zit er in je cursuspakket:
- Drie e-learning modules inclusief een oefentoets per module
- Online naslagwerk voor later gebruik
- Online eindtoets om je kennis te testen
Cursusinhoud:
- Wat is allergenendeclaratie?
- De verschillende allergenen
- Hoe werk je veilig met allergenen?
Na de trainingsmodules sluit je de cursus af met een online eindtoets. Slaag je voor deze toets? Dan ontvang je een deelname-certificaat dat voor onbepaalde tijd geldig is. Dit certificaat vind je terug in je profiel.
Ben je klaar om allergenen de baas te worden in de zorg? Schrijf je direct in!
Bij Sensz maken we voedselveiligheid begrijpelijk, toepasbaar en kleurrijk, zodat jij met een gerust hart aan de slag kunt in de zorg.
Schrijf mij direct in
